Templates by BIGtheme NET
Главная » Новости компаний » Клиенты Starbucks будут знать из какого зерна приготовлен их напиток

Клиенты Starbucks будут знать из какого зерна приготовлен их напиток

Пока можно отследить происхождение только тех пачек кофе, которые были куплены в фирменных магазинах Starbucks. В будущем компания планирует сделать это возможным на уровне чашки.

В США покупателям в магазинах Starbucks будут сообщать код напитка, с помощью которого те смогут получить информацию, откуда было доставлено выбранное ими зерно, в каких условиях его вырастили и обжарили. Фермеры, сотрудничающие с сетью, тоже смогут отслеживать свою продукцию. Об этом во вторник, 25 августа, сообщает Bloomberg.

“Мы могли отслеживать весь кофе, который покупаем на любой ферме, на протяжении почти двух десятилетий”, — сказала вице-президент Starbucks Мишель Бернс.

Теперь компания начнет делиться этой информацией с потребителями, используя технологию блокчейна Microsoft. 

Уточняется, что кофейные смеси можно отследить только до страны, отдельные зерна — до региона, где их вырастили, до команды, которая доставила кофе на станцию по обработке, и даже до фермера. Фермерам для отслеживания продукции не нужны смартфоны, достаточно зайти на сайт с ПК или ноутбука, а код указать вручную.

“Молодое поколение все больше интересуются тем, откуда берутся продукты питания, которые они покупают, в каких условиях их производят и транспортируют. Это подталкивает нас становиться более прозрачными в цепочках поставок, для чего они обращаются к технологиям”, — пояснили в компании.

Ранее в американском штате Нью-Джерси был задержан сотрудник кофейни Starbucks за то, что плевал в заказанные полицейскими напитки.

Такж, в американских онлайн-магазинах вырос спрос на многоразовые пластиковые стаканы Starbucks, что спровоцировало рост цен на них. 

Новости от Корреспондент.net в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet

Источник